Étienne Dufour

Étienne Dufour est docteur en aménagement du territoire de l’Université Paris-1 Panthéon Sorbonne (laboratoire Géographie-Cités UMR 8504). Il est actuellement postdoctorant à l’Université de Reims Champagne-Ardenne et poursuit ses travaux sur les évolutions du métabolisme territorial au cours du XXe et du XXIe siècle en s’intéressant notamment aux déchets plastiques. Il est chercheur associé au laboratoire Eau Environnement et Systèmes Urbains (LEESU) et collabore au programme de recherche et action OCAPI sur les systèmes alimentation/excrétion et la gestion des urines et matières fécales humaines. Il est membre du Réseau universitaire de chercheurs en histoire environnementale (RUCHE).